南瓜糯米饭最好吃的做法吃一口都会觉得幸福甜蜜

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2019年09月14日

  给妻子的999道菜

  金秋到临,在中秋节做一道南瓜糯米饭是再合适不外的了。南瓜糯米饭既能够作为饭又能够作为菜,糯米软糯可口,南瓜苦涩滑润,吃一口南瓜糯米饭是最幸福甜美的了。

  南瓜的养分价值很是高。(1)南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能黏结和消弭体内细菌毒素和其他无害物质,如重金属中的铅、汞,起到解毒感化。(2)南瓜所含果胶还能够庇护胃肠道黏膜,免受粗拙食物刺激,推进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。(3)南瓜能消弭致癌物质亚硝胺的突变感化,有防癌功能,并能协助肝、肾功能的恢复,加强肝、肾细胞的再生能力。

  那么若何做好这道菜呢?下面就是细致的步调:

  食材:南瓜300g 、 糯米适量

  辅料:葡萄干、红枣、糖、水淀粉

  1|金秋是南瓜丰收的季候,这是半个大南瓜,曾经吃了两顿还剩那么多。我们只取尾部的一部门,削皮洗净。

  2|用切十字花的方式把南瓜平均的切成若干小块,切的过程中不要弄乱每一块的位置;然后完整地放入碗中。

  3|预备适量的葡萄干和红枣,红枣切丝,然后和事先泡好的糯米平均的搅拌平均

  4|插手2至3勺白糖和5勺清水搅拌,然后放入南瓜盅里,稍微用力压平

  5|放入蒸锅里蒸20至25分钟。

  6|把蒸熟的南瓜饭倒扣在盘中,此时曾经是香气四溢了,若是你嘴馋此刻就能够开吃了。

  7|若是你不怕麻烦的话,还能够用糖和水淀粉在锅里熬制一些薄芡淋在上面。是不是更有光泽了?!

  美食小贴士:

  1、糯米至多要提前泡4个小时,一般做甜品的话要泡一夜,如许做出来的糯米饭出格软糯。

  2、芡汁的做法是:用三勺糖三勺清水在锅里小火熬制30秒钟,然后插手很是薄的水淀粉,搅拌平均后即可关火。

  喜好这道菜的话,就请你关心我吧。【给妻子的999道菜】每天不重样的菜,和你一路分享。若是你喜好吃这道菜,请鄙人方评论吧。接待珍藏点赞或转发

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