八宝饭的做法大全_八宝饭的家常做法__菜谱_好豆

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2019年08月24日

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  每年的大年夜饭餐桌上城市有一个八宝饭,意味着一家团团聚圆。每到快过年那几天,女儿就会问大年夜饭有没有八宝饭,这是她最关怀的一道饭,由于她喜好吃我做的八宝饭,加了葡萄干红枣等的食材,做出来的八宝饭很实惠很地道的新疆风味。比那卖的八宝饭实惠多多,那一份八宝饭没几个食材,小小的一盘就十元,并且感受特不卫生,虽然上面盖有保鲜膜,可不晓得放了多久,也没有保质期。其实做这八宝饭特简单,就是蒸,过年了为家人做一盘八宝饭简单又实惠,寄意团团聚圆多好。 糯米糯米:养分丰硕,为温补强壮食物;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功能,对脾胃虚寒,食欲欠安,腹胀腹泻有必然缓解感化

  红枣20g

  花生20g

  红豆20g

  枸杞10g

  葡萄干20g

  哈密瓜脯10g

  八宝饭的做法

  食材:糯米 红枣 枸杞 葡萄干 白糖 红豆 花生 哈密瓜脯

  把糯米洗净泡12小时

  枸杞 葡萄干哈密瓜脯洗净泡软

  红枣红豆花生洗净泡2小时以上

  然后把这些食材用纱布包起来扎紧

  放高压锅蒸10分钟

  把蒸锅加水铺上纱布,加泡好的糯米

  大火炬糯米蒸熟

  把蒸熟的糯米拿出,趁热加白糖拌平均

  用一个小碗,里面垫上一层保鲜膜,把拌好的糯米饭装一半到小碗里,铺上一层红枣花生等等食材,再加糯米饭压实再扣出来

  把蒸好的红枣红豆等等垫在碗底,再把糯米饭放进去,压实就成了。吃的时候再蒸一下,扣在盘子里,就成了一个标致的八宝饭。

  糯米要泡透,蒸的时候尽量不要带水 如许好成形,否则太软容易塌 红豆葡萄干红枣枸杞要先泡好蒸好 蒸的时候用纱布包起来就不会开花 熟透了当前仍是一颗一颗圆圆的

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