黑米菠萝八宝饭菜谱_黑米菠萝八宝饭的做法 - 好豆菜谱大全

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2019年08月09日

  黑米菠萝八宝饭

  葡萄干适量

  黑米菠萝八宝饭的做法

  预备食材:巴马黑米300克+糯米100克,用清水浸泡2个小时以上。

  预备一个菠萝,还有适量的蜜豆,葡萄干和冰糖。冰糖用刀背敲碎备用。

  泡好的黑米,放入锅中,用水煮开,煮制轻轻软,备好蒸锅。将煮好的米捞起来,放入蒸锅,大火蒸15分钟。(这是捞饭的制造方式)

  蒸米的时候,打理菠萝。洗净。在两头部位,切出两块2-3厘米的厚片,掏出果肉。

  将菠萝圈放入盐水中再清洗一下。

  菠萝芯留着粉饰用。菠萝肉切丁。备用。

  蒸好的米,放入一个容器中,顺次放入蜜豆,葡萄干,冰糖碎。

  椰粉用少量的开水调开,倒入黑米中。

  充实的拌匀。

  将调拌好的紫米饭,放入菠萝圈内,即可享用。

  很是甘旨的一款甜品,黑米必然要泡,恰当的加一些糯米口感会更好。

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