养眼八宝饭的做法

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2019年08月02日

  调味:白糖、蜂蜜

  将黑米、杂豆、莲子浸泡4小时以上,红枣、葡萄干泡半小时,沥干水分。

  莲子去掉芯。

  碗底摸一层蜂蜜。

  铺上黑米,码入一层豆子。

  再铺一层黑米压实,直至填满。

  入蒸锅蒸制,残剩的豆子用冰糖、适量水做成蜜豆。

  黑米蒸至熟烂即可。

  锅置火上插手少许水烧热,蜂蜜炒黏稠状插手蒸熟的黑米炒匀,待温热时装入碗中压实。

  另取一小碗,码入山楂条做成造型。

  扣入盘中待用。

  锅置火上,将白糖加水炒化,加葡萄干、豌豆、玉米粒、蜜豆炒匀。

  将甜料码入盘中,糖汁浇在八宝饭上即可。

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  利用的厨具:蒸锅、炒锅

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