1碗淀粉2杯牛奶教你做出香甜美味的夏日甜点孩子超爱吃

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2019年08月24日

  1碗淀粉2杯牛奶,教你做出苦涩甘旨的夏季甜点,孩子超爱吃!

  有很多女生都喜好吃甜品,可是若是每次都去甜品店吃破费也不低,其实良多网红甜品都是能够便宜的,本人用的都是上好的材料,成品会愈加可口。就好比牛奶小方,只需要两杯牛奶,一碗淀粉,就能够做出苦涩甘旨的夏季甜点,孩子超爱吃!

  我们凡是把淀粉用来挂浆或者勾芡,在炒某些菜的时候,最初的时候要放一些淀粉水,汤水就会变浓,整个挂在食材上,味道也会更足,而在炒肉的时候更是需要淀粉来隔断肉类与锅子,如许肉质会愈加鲜美。日常平凡所用的淀粉品种也是良多的,有土豆淀粉,红薯淀粉以及玉米淀粉,相对来说土豆淀粉的增稠结果最好,有很多人也更喜好用它,它的粘性很大,质地也很是细腻,不外由于它吸水性不太好,最好用来勾芡。而玉米淀粉也是常见的一种淀粉,它的粘性虽然没有土豆淀粉的强,可是它愈加吸水,若是在油炸的时候用来挂糊是很好的选择。

  今天我们做的牛奶小方用的就是玉米淀粉,它不需要粘性太足。要预备500毫升牛奶以及50克玉米淀粉,为了能才能成功,最好先预备一个厨房电子秤,能切确到0.1克的那种,然后还需要白糖20克、芒果块、椰蓉适量。

  起首把牛奶,白糖以及玉米淀粉全数倒入锅中,然后开成小火,慢慢的搅动,在加热的过程中,它会慢慢的变稀薄,在这期间必然要不断的搅动,若是糊底了就完全失败了。比及淀粉完全糊化,全体变得很稠的时候,关火。

  这时倒入保鲜盒或者其他容器中抹平,就完成了大半。若是想同时吃一些生果,能够在上面倒一些芒果块或者菠萝块之类的。

  放好之后用保鲜膜盖好,再放入冷藏,三个小时之后它就完全凝固了。这个时候把它拿出来,用刀子切成小方块,然后沾上椰蓉就能够吃了。

  牛奶是家庭常备的一种食物,玉米淀粉更是不成少的,可是有时候牛奶买的太多,又不晓得怎样处置,那么就能够测验考试这种牛奶小方的做法。它不需要烤箱,不需要打发,只需要简单的几分钟就能够落成,并且成品结果很冷艳。冷藏过冰冰凉凉的,吃起来又香又甜,还出格Q,若是再加上一些芒果或者菠萝味道就愈加好了。

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