玉米淀粉制作椰奶冻

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2019年07月26日

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  玉米淀粉20克

  椰香奶冻糕的做法

  1.先将所有原料称分量预备好,淀粉加水稀释,不要太多水,没有干粉即可

  2.将牛奶、椰汁和奶油和白糖都倒入奶锅中小火悄悄搅动使白糖熔解

  3.倒入淀粉浆,必然要边倒边搅动

  4.再插手泡软的吉利丁片,搅动

  5.直到锅里的液体呈浆糊状,关火,全数过程一只需用小火,而且要不断地搅拌,免得起疙瘩

  6.比及椰浆不烫时倒入铺了保鲜膜的容器中,凉后盖上盖子放入冰箱冷藏直到完全凝固

  7.取出时只需拎着保鲜膜的四边就很便利的取出来了,悄悄地揭去保鲜膜,椰汁糕就取出来了

  8.修整四边切成小块,然后滚匀椰蓉就能够吃了

  1、椰汁和淡奶油都是甜的,若是不喜好太甜,能够削减糖的分量。

  2、出格申明:用椰浆比用椰汁味道更浓,可是椰浆一般超市都没有,若是是用椰浆配方要调整一下:椰浆80克、牛奶170克、白糖的量要调整到45克,若是没有吉利丁片也能够全数用玉米淀粉,可是量要添加到80克,淀粉用水搅成浆,不要多用水,能湿透就行,不外全数用淀粉的结果仍是没有吉利丁片的成品口感好

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