鱼脯的家常做法

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2019年08月24日

  鱼脯怎样做好吃?做鱼脯需要什么食材和配料?心食神南方女子教员为您供给鱼脯最正宗的做法,让你零根本学会鱼脯的家常做法。

  鱼脯是赣南最有特色的一道菜。在赣南逢年过节,宴席上必不成少的一道菜。此刻传的鱼脯还得用鸡汤煨制10分钟是最佳的服法。不外就此刻如许沾酱油吃也不错。

  鱼去骨去皮,取鱼肉部门。

  把鱼肉切成片。

  把鱼肉剁成泥状。

  打入鸡蛋,放入淀粉,放盐,放水。

  顺一个标的目的不竭搅拌至鱼肉上劲。

  一手抓鱼泥,把鱼泥从虎口处挤出,用汤勺一个一个下入5成热的油锅里炸。炸至金黄色捞出。

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