猪肉白丸子怎么做?各种材料比例多少?

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2019年08月10日

  可选中1个或多个下面的环节词,搜刮相关材料。也可间接点“搜刮材料”搜刮整个问题。

  主料:猪绞肉300公克,姜末10公克,葱末10公克,鸡蛋1个,沙拉油400cc

  调味料A:盐3公克,鸡精粉4公克,细砂糖5公克,水50cc

  调味料C:白胡椒粉1/2茶匙,香油1茶匙

  1、猪绞肉放入盆中,插手盐后搅拌至有黏性。

  2、继续在作法1的材猜中插手鸡精粉、细砂糖及鸡蛋一路拌匀,再将50cc的水分成2次插手,一面加水一面搅拌至水分被肉接收。

  3、在作法2的材猜中,继续插手葱末、姜末及调味料A,拌匀后将肉馅捏成小圆球。

  4、热一锅,插手沙拉油,将作法3的肉丸下锅,并以小火炸约4分钟至熟后捞起沥干油份后装盘即可。食用时沾胡椒盐一火伴食。

  色泽美妙,汤鲜肉糯。

  主料:肥瘦猪肉200克,

  辅料:水发木耳20克,黄瓜50克,番茄75克,

  调料:香油10克,盐3克,味精2克,大葱10克,姜5克,豌豆淀粉5克

  1.将猪肉洗净,剁碎,插手水淀粉、精盐、葱末、姜末及少许清水搅上劲;

  2.黄瓜、西红柿别离洗净,切成小片;

  3.把汤锅置火上,放入清水1000克,氽入肉丸子,待丸子浮起,插手黄瓜片、木耳、西红柿片、精盐、味精、葱末烧开;

  4.盛入汤碗内,淋上香油即成。

  木耳(水发):木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,赶上滑利的木耳,晦气于消化,所以二者不宜同食。

  患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。

  木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。

  番茄:西红柿忌与石榴同食。

  采纳数:16获赞数:59LV3

  展开全数猪肉剁碎 切菜(好比白菜 胡萝卜等等)切碎 还有葱 姜 放进剁好的肉里面 然后插手鸡蛋清 然后面粉 搅拌 差不多搅成形的时候 用勺子 一勺一勺的舀到烧开的汤里面 天然会成形了 香馥馥

  中国报酬什么喜好怀旧?

  消逝的南斯拉夫,此刻若何了?

  世界“读书民族”是如何炼成的?

  高铁这么快,为啥没有平安带?

  协助更多人

  小我、企业类侵权赞扬

  违法无害消息,请鄙人方选择后提交

  我们会通过动静、邮箱等体例尽快将举报成果通知您。

  您的帐号形态一般

  感激您对我们的支撑

(编辑:admin)
http://radiofunfm.com/yfwz/282/